« Si vous trouvez que l’Education coûte cher, essayez l’ignorance ! »

Abraham Lincoln

Comment Starbucks a sauvé sa peau sans perdre son âme

Le 26 février 2008, les clients des 7 100 salons de café Starbucks américains ont été priés de quitter les lieux. Pendant les 3 heures qui ont suivi, dans tous les Starbucks, chaque barista s’est vu ré-enseigner l’art de servir le parfait espresso. Ce geste sans précédent montre à quel point les choses s’étaient dégradées dans une entreprise réputée jusqu’alors pour son parcours sans faute.

Pendant une trentaine d’année, Starbucks était l’endroit rêvé où travailler : Une entreprise à la fois soucieuse de son éthique d’approvisionnement et de la qualité de ses méthodes de torréfaction des meilleurs cafés. Mais à partir de 2008, après des années centrées sur une croissance spectaculaire, les fondamentaux de Starbucks étaient en péril. Les ventes commençaient à s’effriter à un rythme alarmant et le cours de l’action chutait. La survie de l’entreprise était véritablement en jeu.

Pour faire face à ces difficultés, son ancien PDG -Howard Schultz, qui avait pris du recul depuis près de huit ans après avoir porté l’enseigne de 11 magasins à plusieurs milliers- fit ce que personne n’attendait : Il reprit son poste. Howard Schultz revint avec passion, détermination et surtout armé d’un plan. Malgré la découverte de failles internes insoupçonnées et la dégradation générale de l’économie, il ramena Starbucks à une croissance soutenue et profitable en seulement 2 ans.

Comment Starbucks a sauvé sa peau sans perdre son âme est l’histoire de ce formidable redressement. Howard Schultz y dévoile intégralement son quotidien depuis chaque décision et chaque réunion de crise à Seattle jusqu’à ses conversations avec des planteurs du Rwanda ou des investisseurs à New York, tout ceci en pleine tempête de la finance mondiale.

Bien plus qu’un livre de management, Comment Starbucks a sauvé sa peau sans perdre son âme est un témoignage unique, sincère et palpitant raconté avec l’impact dramatique et émotionnel d’un véritable roman.

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